金珊珊丨首席翻糖讲师
金珊珊丨首席翻糖讲师
金珊珊丨首席翻糖讲师

2010年参与上海主厨大赛,取得面塑组银奖

2011年参与海融杯大赛,取得拉糖组金奖

2012年任职于台湾着名连锁品牌85℃担负产物研发组组长,与团队改进的产物,以口胃轻巧,低糖低脂取得业内好评

2014年于王森担负翻糖讲师

2016年至今担负港焙翻糖讲师。踏实的根基功,对各类花型和色采搭配具备独到看法。其高水准的中国风系列翻糖作品被学生奖饰为翻糖界的神级作品

师资气力
Oven丨金牌西点讲师
Oven丨金牌西点讲师
伍青丨高等裱花讲师
伍青丨高等裱花讲师
Rayn丨资深烘焙讲师
Rayn丨资深烘焙讲师
金珊珊丨首席翻糖讲师
金珊珊丨首席翻糖讲师